Almofadas e Puffs

Pizza : ATUM

• Ingredientes
• Massa:
• 400 g de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de café de fermento biológico
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal e de açúcar
• 1 copo americano de água
• Recheio:
• 1 cebola média
• 1 tomate médio sem sementes
• 1 colher rasa de margarina ou manteiga
• 1 caixa de molho de tomate
• 1 tablete de caldo de peixe ou camarão
• 1 lata de atum picadinho sem o soro (calda, óleo)
• 250 g de mussarela
• Orégano
• odo de Preparo
Massa:
1. Em uma vasilha, misture tudo com a mão até desgrudar da vasilha e dos dedos
2. Sove bem, uns 10 minutos
3. Deixe descansar por uns 20 minutos
Recheio:
1. Corte os ingredientes em um tamanho bem pequeno
2. Refogue com a margarina ou manteiga
3. Adicione o caldo de peixe ou camarão, o atum picado e o molho de tomate
4. Deixe em fogo baixo por uns 2 minutos
Montagem:
1. Na forma untada com óleo, abra a massa e passe uma camada de molho
2. Em cima do molho, adicione uma camada de mussarela
3. Depois junte o refogado e o orégano a gosto em cima
4. Leve ao forno já aquecido por 15 minutos
5. A receita apresentada nesta página foi enviada por Luana Braga . Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@Paniquetes.com.br.

Romeu e Julieta

• Pizza : Romeu e Julieta
• Ingredientes
• 1 disco de pizza pré-assada
• 200 g de mussarela
• 50 g de goiabada cremosa
• odo de Preparo
1. Cobrir o disco de pizza com uma camada fina da goiabada cremosa
2. Em seguida espalhar a mussarela pelo disco inteiro e colocar mais um pouquinho da goiabada cremosa
3. Deixar assar em formo médio por 7 minutos
4. Sobre esta receita
5. A receita apresentada nesta página foi enviada por Debora . Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@Paniquetes.com.br.
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Pizzas

30/07/11 Trabalhei com Trufas e Agora vou Falar sobre pizzas Vários Sabores e etc.Aki Vai uma Receita :

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• 1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo
• 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
• 1 xícara (chá) de morangos fatiados
• 2 disco de pizza grandes
• raspas de chocolate para decorar
• açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de Preparo

Derreta o Chocolate em banho-maria, junte o Creme de Leite NESTLÉ® e misture até formar um creme. Espalhe metade do creme em cada disco de pizza e leve ao forno por cerca de 5 minutos. Retire e distribua os morangos entre os discos. Decore com raspas de chocolate, açúcar de confeiteiro e sirva.

Sobre a receita

• Rendimento: para 2 discos de pizzas grandes
• Categoria da Receita: Sobremesas
• Tipo de Prato: Massas Doces

• Tempo de Preparo: 10 min.
• Tempo Total de Preparo: 15 min.
• Nível de Dificuldade: Fácil
• Custo: $ - Baixo

Brigadeiros

O MEU CÉU DE BRIGADEIRO

Acho que a primeira vez que essa expressão “céu de brigadeiro” me chamou atenção foi na ocasião do lançamento do primeiro disco de Stela Campos, uma cantora (que eu gosto muito) do underground paulista que morava em Recife numa época bem efervescente musicalmente, do meio pro fim dos anos 90. Eu lembro que achei massa o nome do disco e ficava pensando que se devia a beleza bem particular do céu de São Paulo, com tantas cores, nuvens e sabores nos fins das tardes de sol (taí uma coisa linda nessa cidade, aqui tem ”os céus” mais incríveis que já vi na vida).

Fiz essa associação automática com a imagem do céu e o doce mais tradicional das festas de criança e durante muito tempo achei que a expressão “céu de brigadeiro” era usada quando a gente queria falar de algo bem delicioso, bom e acalantador, como é esse gostosura chamada brigadeiro (no sul chama-se negrinho).

Aí dia desses a ficha caiu. Parece mentira mas não é, pois eu sempre me achei tão certa do significado dessa expressão que nunca atentei para o real e óbvio significado. Estava eu no banheiro da casa de Clarice, lá no tradicional edifício Bahia no RJ, naquele momento de leitura intestinal, folheando uma revista sobre a Língua Portuguesa, quando de repente leio a explicação da origem da expressão, que era uma coisa mais ou menos assim:
” «Céu azul de brigadeiro» (ou simplesmente «céu de brigadeiro») é uma expressão da gíria carioca dos anos 40/50 do século passado que significa «jogar pelo seguro»; que tudo está bem, conforme, calmo; que não há perigo nem chateação à vista. No Brasil, brigadeiro é a patente máxima da arma de Aeronáutica, equivalente à de general no Exército e de almirante na Marinha. E como é só só com céu azul - ou seja, limpo, sem nuvens que se vejam no horizonte - que o brigadeiro levanta voo aos comandos do seu avião, a expressão «céu (azul) de brigadeiro» resultou dessa imagem.”
Meu mundo caíuuuuuuuuuuuuu!
Brigadeiro? Aeronáutica? Forças Armadas? Nãoooooooooooo! Toda uma magia se desfez e eu nunca mais serei a mesma, aviso logo.

O meu céu de brigadeiro não é azul lisinho sem nuvens de jeito nenhum! Não é e não pode ser entendem?! Tá ouvindo bem aí Seu Brigadeiro?! Tô nem aí pra sua patente e se o senhor só levanta vôo em céu sem nuvem, hunf!
O meu céu de brigadeiro vai continuar sendo cheio de nuvens, colorido, açucarado, doce, como o céu do Monet em Vanilla Sky .
As vezes a gente é bem mais feliz na “ignorança” né voinha?
P.S: As fotos foram feitas ontem, o céu nem tava tão lindo, mas como tinha brigadeiro em casa eu lembrei que tinha que contar esse causo procês. ;o)

Trufas ! Teste essa receita é muito boa

DESCRIÇÃO

Esta versão diet, de trufas de chocolate atende a necessidade de quem nao pode comer chocolate com açúcar, e que precisam fazer dieta...
Poder comer uma sobremesa, apreciar o chocolate, sem afetar a saúde, é muito bom!
Ofereço esta receita a minha amiga Memeia, que elabora belos trabalhos com o chocolate, e precisa atender amigos que não podem comer açúcar. Beijos amiga, segura aí que esta é sua.

INGREDIENTES

• 500 gramas de chocolate meio amargo diet (picado)
• 1 xícara de chá de e 1/2 de creme de leite light (Caso ficar muito duro, colocar um pouco mais de creme de leite.)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de rum ou whisky
• 3 colheres de sopa de achocolatado diet pó (Para polvilhar)
• 1 parte de chocolate cobertura, escuro e branco diet (para banhar e decorar a gosto)

• PASSO A PASSO

  1. Separar os ingredientes.
     
  2. Colocar os ingredientes em um refratário, em banho maria e levar ao fogo. De menos o achocolatado em pó.
     Eu usei whisky croun royal.
     
  3. Quando estiver bem misturado, retirar do banho maria.
     
  4. Levar ao freezer por umas 2 horas.
  5. Moldar as trufas, banhar no chocolate cobertura diet, ou polvilhar com o achocolatado.
     
  6. Colocar as trufas em forminhas para servir.
  7. Fazer embalagens decoradas, para presentes, a gosto. São especiais para presentear, nas festivadiades de final de ano, e outras.
     
  8. -
     
  9. Caso não conseguir comprar os aparadores, que facilitam o banho das trufas, no chocolate cobertura, derretido, tente fazer o seu pegador.
     Veja o que Flávio fez para eu usar, com um garfo. É só retirar os dentes do meio do garfo, deixando só os dois dentes das laterais.
     
     

Casamentos, noivados, aniversários, reuniões de amigos, ou mesmo um simples café da tarde não são os mesmos sem uma deliciosa fatia de bolo. Bolos representam fartura, felicidade e companheirismo, portanto, são muito bem-vindos em todas as comemorações.

Sendo assim, receitas de bolos das mais simples às mais sofisticadas são passadas de geração em geração dando continuidade à tradição de comer bolos em comemorações.

A culinária brasileira, com toda sua riqueza possui receitas deliciosas de bolos, feitos com os mais diversos ingredientes.

Entre as receitas mais simples, tradicionais e apreciadas estão as do bolo de cenoura 

Embora seu preparo seja bastante simples, estas duas receitas podem ficar ainda mais saborosas ao acrescentarmos uma cobertura feita com cauda de chocolate, sobre a qual podemos ainda polvilhar raspas de chocolate ao leite, chocolate meio amargo ou chocolate granulado. Para deixar seu bolo fácil de chocolate ainda mais delicioso, basta colocar algumas cerejas sobre a cobertura dando um toque especial. Assim, tanto o bolo de chocolate quanto o bolo de cenoura resultará em um prato que além de muito gostoso é de encher os olhos.

Para ocasiões mais especiais, é costume fazer bolos mais requintados e sofisticados, levando recheios de cremes com frutas, coberturas com glacê, confeitados com esmero. Estes bolos são muito comuns em festas de casamento, noivados e aniversários.

Duas receitas muito apreciadas para ocasiões especiais são o bolo Floresta Negracom o sabor característico da mistura de cerejas ao chocolate e o bolo de sorvete, ideal para o verão e que agrada a pessoas de todas as idades.

As férias escolares estão chegando e também às festas de fim de ano. Nestas ocasiões são mais comuns as reuniões de amigos e familiares. Que tal se preparar com deliciosas receitas de bolo para não ser pego de surpresa?

Na internet é fácil encontrar as mais variadas receitas de bolos desde as mais simples até as mais requintadas!

Caso seja fã da culinária chinesa, acredito que você vai gostar da receita que vamos passar logo a seguir. Ela pode ser preparada em 60 minutos e rende, até, 3 porções. Este prato, além de prático, é extremamente saboroso. Temos certeza que ele fará um grande sucesso aí na sua casa. Confira!

• Ingredientes
100g de queijo ralado e 2 ovos
2 colheres de sopa de leite
300g de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 Kgde filé de frango
2 colheres de sopa de limão
300g de farinha de rosca

• Como fazer
Comece a receita cortando os filés em cubinhos. Utilize o sal, o limão e a pimenta-do-reino para temperá-los. Espere meia hora. Em seguida, coloque os ovos, o leite e uma pitada de sal num recipiente e bata. À parte, misture a farinha de trigo com o queijo ralado. Escorra os cubos e passe-os, primeiramente, pela farinha de trigo. Depois, mergulhe-os nos ovos e, por ultimo, na farinha de rosca, que deve estar em outra tigela. Pressione bem os pedaços de frango e frite-os em óleo quente. Para decorar, você pode utilizar pimentões verdes e vermelhos ao redor do prato.

Docinhos, Comidas e etc

Ingredientes:
- 300 g de chocolate branco derretido,

- 1/2 lata(s) de creme de leite,

- 2 colheres (sopa) de leite condensado,

- 1 colher (chá) de manteiga,

- 1/2 copo de suco de maracujá,

- 1 colher (sobremesa) de glucose de milho,

- 200 g de chocolate ao leite derretido.

                                                 Modo de Preparo

                        Derreta o chocolate branco em banho-maria e em seguida junte todos os ingredientes e mexa bem.


                        Leve à geladeira por 12 horas.


                        Modele as trufas e banhe-as no chocolate ao leite derretido.

                                                 Rendimento

                                                               16 à 20 porções

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Miranda Cosgrove como Carly Shay

É a criadora e estrela do webshow iCarly. Ela teve a ideia de criar o programa logo após se cansar dos adultos, que querem controlar tudo. Queria abrir um espaço para que ela e seus amigos pudessem fazer e falar aquilo o que quisessem. Daí, surge o iCarly, o webshow semanal que diverte milhões de internautas. Carly é simpática, sonhadora, delicada e divertida e sempre está disposta a ajudar seus amigos. Ela às vezes surta quando as coisas dão errado, além de ter claustrofobia . Vive em Seattle com seu irmão e tutor legal, Spencer Shay. Seus melhores amigos e ajudantes no iCarly são Sam Puckett e Freddie Benson. Tem 13 anos na primeira temporada e completa 16 no primeiro episódio da quarta temporada.






Jenette Mccurdy como Sam Puckett

É a melhor amiga de Carly e é a co-apresentadora do iCarly. Ela adora comer, implicar com os outros (principalmente com Freddie e Gibby) e fazer um monte de nada. Sam é egoísta e tem alguns problemas com sua mãe . Ela é uma péssima aluna na escola, tira notas baixas e é sempre flagrada pelos professores comendo ou fazendo algo alheio na aula. Sam é despreocupada e desligada. Quase nunca ajuda Carly no programa, prova disso é que Sam chega sempre 1 minuto antes do iCarly começar. Ela é ousada e quer sempre fazer coisas novas e estranhas no iCarly, tendo a desaprovação de Carly.Sam também tem uma irmã gêmea chamada Melanie Puckett, que é o oposto dela.

Nathan Kress como Fredward(Fred) Benson

É o melhor amigo de Carly e é o produtor técnico do iCarly. Gosta de sair com Carly e Sam nos tempos vagos, e de ficar se preocupando com coisas técnológicas, sendo as vezes tachado pelos outros como nerd. Ele tem uma mãe superprotetora e neurótica, e as vezes se irrita com ela. Ele era apaixonado por Carly desde a primeira temporada, mas Carly nunca deu bola para ele. Mas quando ele salva a vida dela , Carly começa a se interessar por ele e eles começam a namorar. Mas no fim, Freddie acaba terminando com ela porque estava confuso - se Carly gostava dele, ou se gostava do que ele fez por ela, desde esse dia, ele passou a gostar de Carly apenas como uma amiga ou irmã.Mas ele ainga continua apaixonado por Carly.

Jerry Trainor como Spencer Shay

É o irmão e tutor legal de Carly, de 26 anos de idade , mas não costuma agir como uma pessoa da sua idade. Ele sempre é pego construindo esculturas estranhas e bizarras, que quase sempre pegam fogo. Ele largou a faculdade de direito para virar um artista, tornando essa a profissão dele. Seu maior inimigo é um menino de apenas 10 anos de idade, chamado Chuck. Spencer sempre tenta arranjar uma namorada, inclusive já saiu com a mãe de Gibby. Porém, nenhum relacionamento de Spencer dá certo. Ele é escandaloso, exagerado e meio louco, porém é protetor a sua irmã, Carly.

Noah Munck como Gibby Gibson

É um dos amigos de Carly, Sam e Freddie, que sempre gosta de tirar sua camisa por razão nenhuma. Em um episódio, Carly tem um encontro com Gibby. Ele tem um irmão mais novo, chamado Guppy. Sua mãe já saiu com Spencer em um episódio. Gibby é tachado pelos outros como estranho e por ser muito "Gibby". Tem uma namorada chamada Tasha, que é muito bonita , para a surpresa de todos.